蟲草瓶從蟲草瓶廠家采購回來充分消毒后注意事項(xiàng):
1、LL北蟲草菌絲體培養(yǎng) 菌絲體培養(yǎng)基以大米70%、玉米渣28%、另加2%輔料(蛋白胨、蠶蛹粉、維生素、硫酸鎂),含水量65%,PH值5~7。培養(yǎng)器具用蟲草瓶,培養(yǎng)料裝深2厘米,然后用聚丙烯膜封口。馬上進(jìn)入高壓鍋滅菌,常壓滅菌100℃保持10~12小時,高壓滅菌在2公斤/平方厘米壓力下保持1.5小時,滅菌后瓶內(nèi)大米要上下干濕一致。待瓶料溫降至30℃以下在無菌箱內(nèi)接入母種,在清潔黑暗條件下培養(yǎng)。培養(yǎng)室空氣濕度保持60%,溫度18℃左右,一般 15~20天菌絲可長滿培養(yǎng)基,進(jìn)入子實(shí)體分化期。
2、LL子座培養(yǎng)管理 菌絲滿蟲草瓶子后可增加光照,經(jīng)25~30天菌絲見光后由白色轉(zhuǎn)為桔黃色或桔紅色,菌絲分泌色素后,培養(yǎng)料表面會出現(xiàn)粒狀的桔黃色菌蕾。在出轉(zhuǎn)色階段管理的關(guān)鍵是光照,白天利用自然光,早上和傍晚用日光燈增加光照,當(dāng)料變黃色時即可停止燈光照射。當(dāng)瓶內(nèi)有原基出現(xiàn)時開始通風(fēng),室內(nèi)溫度控制在21~23℃,以利子實(shí)體形成,空氣濕度應(yīng)在現(xiàn)蕾時達(dá)到80%,子實(shí)體長大到1厘米時濕度增大到 90%~95%,以減少料內(nèi)水分的散發(fā)。隨著子實(shí)體的生長,注意事項(xiàng)空氣必須濕潤!