眼下,珍藏陳年茅臺(tái)正在走俏,一瓶茅臺(tái)拍賣出一棟屋子的價(jià)錢,這并非是想入非非的工作??蜌q一瓶漢帝茅臺(tái)酒(55度,1992年產(chǎn),僅產(chǎn)10瓶)在貴州拍出了996.8萬元的天價(jià),發(fā)明了今朝海內(nèi)茅臺(tái)酒拍賣價(jià)錢的高記載。10月27日,名為“私藏名釀——第二期陳年茅臺(tái)及名酒拍賣會(huì)”又將在深圳開拍。只管拍賣幕后有若干好處鏈條不得而知,然則多次拍出的天價(jià)數(shù)字足以讓人曉得“茅臺(tái)”二字的代價(jià)。
時(shí)逢茅臺(tái)加冕“國酒”榮冠的緊急關(guān)隘,對(duì)付手握10萬元人民幣的通俗投資者來講,茅臺(tái)酒珍藏市場能否有你的立足之地?是否是所有的茅臺(tái)酒都有貶值空間呢?
水、泥土和氣氛茅臺(tái)“綠色”不比昔時(shí) 1949年,周恩來將茅臺(tái)帶進(jìn)中南海,作為“開國宴”的主酒。在這之后的60年間,中國人對(duì)茅臺(tái)這類醬香型白酒的感情一日千里,“茅臺(tái)”這兩個(gè)字曾經(jīng)成為一種奇特的存在,不管在達(dá)官富賈照樣街市商人小民的心中,都具有分外的影響力。
當(dāng)喝茅臺(tái)曾經(jīng)超出了同樣平常飲酒的意義時(shí),人們珍藏茅臺(tái)也不單單是在珍藏酒,而是在珍藏一種潛在的代價(jià)。據(jù)相干數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年,茅臺(tái)酒的拍賣金額為10億元人民幣,盤踞天下白酒拍賣金額的93.6%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估量,珍藏茅臺(tái)者以數(shù)十萬人計(jì)。
實(shí)際上不單單是茅臺(tái),投資者早曾經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)在全部白酒行業(yè)安營扎寨。白酒的社會(huì)承認(rèn)度無可置疑,除具有觀賞性,還具有較高的飲用代價(jià)。同時(shí)國人的承認(rèn)度也很高。
白酒成為投資熱點(diǎn)的一個(gè)緣故原由就是,比擬樓市股市動(dòng)輒上百萬的投入資金而言,白酒珍藏的門坎較低。“由于中國得當(dāng)庶民投資且門坎低的器械其實(shí)太少。其余藝術(shù)品,動(dòng)輒百萬、萬萬,曾經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地脫離了大眾,而中國白酒卻擁有著分歧的觀點(diǎn),不管是什么樣的家庭前提和配景,險(xiǎn)些家家都能拿出幾瓶白酒進(jìn)去。”中國白酒珍藏家、茅臺(tái)酒藝術(shù)博物館館長趙晨對(duì)《經(jīng)濟(jì)》記者表現(xiàn)。
“尤其是陳年白酒,本身國人的承認(rèn)度就較高,加之浩繁陳年白酒曾經(jīng)成為文物酒、藝術(shù)品,它便會(huì)跟著經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境增值,投資少,見效快,且存儲(chǔ)也絕對(duì)比擬便利。”趙晨說由于中國人對(duì)白酒的感情很深,具有普遍的大眾根基和感情,在當(dāng)下投資熱隆盛之時(shí),白酒成為投資熱點(diǎn)并非偶爾。
人們對(duì)陳年老酒的熱中,某種水平上也是由于“綠色不再來”,經(jīng)濟(jì)的飛速成長帶來響應(yīng)的后果是,氣氛、水源、泥土都遭到一定水平的凈化,即使現(xiàn)在的臨盆工藝再先輩和嚴(yán)厲,也很難回到上世紀(jì)80年月曩昔的釀酒環(huán)境,以是使得80年月以前的酒彌足珍貴。
品牌、酒瓶、包裝 珍藏因素一個(gè)都不能少
對(duì)付白酒珍藏,決議白酒總代價(jià)的身分起首就是品牌力度。“十七大名酒永久是首選”,趙晨說,它們在歷屆天下評(píng)酒會(huì)中被民間承認(rèn),其品德、社會(huì)承認(rèn)度和品牌的不得人心,無可替代。其次就是其品牌下的高端種類,或許是罕見種類。物以稀為貴永久是珍藏界的定律,分外是一些年份酒。以茅臺(tái)酒為例,如醬瓶、葵花茅臺(tái)酒和20世紀(jì)中葉所臨盆的酒,很容易遭到投資市場大批資金的追捧。土陶瓶、白瓷瓶貴州茅臺(tái)酒是高端投資的首選。
除酒本身,白酒珍藏也必要重視其完整性,酒瓶、酒標(biāo)、包裝計(jì)劃等也是陳年名酒珍藏代價(jià)的一部門,好比1978年產(chǎn)的通俗裝茅臺(tái)酒,其牌號(hào)背面的緣由有很光顯的時(shí)代特性,還有些名酒的酒標(biāo)計(jì)劃得像大海報(bào),包含了很多文明和檔次,具有藝術(shù)代價(jià),這些都是名酒珍藏不可或缺的因素,趙晨表現(xiàn),“一瓶酒的內(nèi)容再好,品相包裝欠好也會(huì)讓其身價(jià)大跌。”
白酒珍藏中,酒瓶珍藏也成為很多投資人的新寵,除作為藝術(shù)品珍藏,酒瓶也存在一定的貶值空間。“平日白酒開瓶后,其代價(jià)就會(huì)從酒低落成瓶的價(jià)錢,然則也要看在何種環(huán)境之下。假如是高端品牌,好比貴州茅臺(tái)酒,其存世的20世紀(jì)50年月的一個(gè)空瓶的價(jià)錢今朝曾經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跨越清早期官窯磁器拍賣的價(jià)錢。”趙晨說,品牌的認(rèn)知度和這瓶酒的罕見水平成為大的決議身分。
別的,一些酒瓶的計(jì)劃也比擬分外,好比1985年推出的茅臺(tái)酒珍品包裝,就是高檔美術(shù)計(jì)劃師馬熊計(jì)劃,“外型新奇的酒瓶和極具魅力的包裝本身就是一件精美的藝術(shù)品,再加之其酒的優(yōu)秀品德,極具珍藏代價(jià)和市場投資增值后勁”。
陳年老酒的代價(jià)毋庸置疑,但這不代表新酒沒有貶值空間,趙晨倡議一些酷愛珍藏新酒的投資者能夠抉擇留念酒。貴州茅臺(tái)酒本身就有一定的市場代價(jià),假如將其在一個(gè)分外的時(shí)代推出,全新包裝出一瓶用于留念某某嚴(yán)重變亂的茅臺(tái)酒,絕對(duì)付其通俗種類就比擬分外,如許一瓶酒就會(huì)顯得彌足珍貴。“咱們照樣用茅臺(tái)酒作個(gè)比喻,平日講到‘三大革命’或許‘處所公營’,照樣為稀少的‘大飛天’,都邑將它們的代價(jià)與年月的長遠(yuǎn)同等。其實(shí)不然,這些酒在世面上有一定的存世量,而茅臺(tái)留念酒由于全體是限量刊行,實(shí)際上代價(jià)應(yīng)當(dāng)高于20世紀(jì)80年月的通俗茅臺(tái)酒。咱們都曉得,自1985年茅臺(tái)酒開端出品珍品茅臺(tái)酒后,從1997年才開端宣布留念酒,即‘留念香港回歸茅臺(tái)酒’,它也是茅臺(tái)酒汗青上首款真正意義的留念酒,一共刊行1997瓶,撤除曾經(jīng)飲用、毀壞的部門,今朝齊備存世的少少。1999年,茅臺(tái)酒廠又宣布了‘留念國慶50周年盛典茅臺(tái)’,此酒分為木雕黃釉冰裂紋陶瓷瓶和磨砂玻璃瓶兩種,尤其是在這款酒中呈現(xiàn)的通明磨砂玻璃瓶,是貴州茅臺(tái)酒汗青前次應(yīng)用通明玻璃作為包裝材料,珍藏代價(jià)極高。”
正如趙晨所述,像1997年或許1999年的留念茅臺(tái)酒,與它統(tǒng)一年月的通俗茅臺(tái)酒的代價(jià)都曾經(jīng)跟著光陰不斷增加,況且是加載著分外光陰的留念版限量茅臺(tái)酒,“拍賣會(huì)曾經(jīng)呈現(xiàn)茅臺(tái)留念酒的代價(jià)高于上世紀(jì)80年月乃至早時(shí)代茅臺(tái)酒的征象,作為珍藏愛好者,它文明的富余值得咱們珍藏;作為投資者,它的代價(jià)增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期任何產(chǎn)物。”
閉上眼睛品酒 睜大眼睛藏酒
說起白酒珍藏,人們每每會(huì)和紅酒珍藏停止比擬,趙晨先容,珍藏白酒與紅酒的大分歧在于:對(duì)付紅酒,年份身分影響較大,在總代價(jià)決議中占50%以上的比例;其次則是品德,占了25%的份額;后才是品牌代價(jià),也許在總價(jià)中占20%~25%的份額。而對(duì)付白酒珍藏,品牌則盤踞了白酒總代價(jià)50%以上的比例;其次才是品德與年份,根本各占20%。但假如從5年到10年,乃至長的光陰來斟酌,珍藏白酒則占優(yōu)勢:一是中國白酒作為國學(xué)之一,以后的貶值空間大;二是白酒蘊(yùn)藏請(qǐng)求比紅酒要低,長光陰珍藏紅酒必要恒溫、恒濕等刻薄前提。
茅臺(tái)酒也有高端、中端、低端之分,投資者必需本身去進(jìn)修相干的常識(shí),找到為得當(dāng)本身的種類,能力好地去珍藏和投資,依據(jù)本身分歧的經(jīng)濟(jì)前提去抉擇藏品。
酒精度數(shù)直接影響酒的代價(jià),平日52度以上的酒,同樣平常為純食糧釀造,寄存光陰越長,香味越濃烈甘醇,值得珍藏。低度酒乙醇很容易揮發(fā),口胃很容易變差。投資者能夠抉擇一些高度酒作為歷久珍藏。
同其余珍藏方法同樣,茅臺(tái)酒珍藏面對(duì)大的成績就是若何披沙揀金。
不管是為了飲用照樣珍藏,市面上茅臺(tái)酒造假比例異常高,投資者必要懂得和進(jìn)修相干藏品辨?zhèn)蔚某WR(shí),免得形成身體上的損害和經(jīng)濟(jì)上的喪失。趙晨給出的倡議是:“多看實(shí)物,多記特性,少信故事,多懂得額定的信息。”
陳年酒造假的方法八門五花,一是在低度酒上貼上高度標(biāo)簽,二是用舊瓶裝新酒,三是經(jīng)由過程瓶身打孔抽出老酒換上其余酒。單憑肉眼很難分離。
中國正閱歷著汗青上規(guī)模絕后的珍藏?zé)?,而珍藏茅臺(tái)的投資者擔(dān)心的另一個(gè)成績,也是癥結(jié)的成績在于:飛速跌價(jià)的面前會(huì)不會(huì)又是一輪新泡沫?
對(duì)付這類擔(dān)心,趙晨覺得不管何種經(jīng)濟(jì)泡沫產(chǎn)生,任何藏品的重要種類的價(jià)錢險(xiǎn)些不受影響,受影響的只是一些通俗種類,好比郵票、貨幣。“白酒還有一個(gè)功效就是飲用,珍藏一瓶古老的消耗品,其存世量親睦品相者將會(huì)越來越少,在如許的氣氛中,加之國人對(duì)付酒的鐘情和承認(rèn),白酒投資將來遠(yuǎn)景看好”。
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