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玻璃瓶廠 如何選擇蜂蜜玻璃瓶？
玻璃瓶（1）、眼看：純正的蜂蜜顏色不一，玻璃瓶廠 以顏色淺淡、光澤油亮、透明度好、無雜質(zhì)的為佳。如摻有糖類雜質(zhì)的蜜，顏色加深，透明度差，渾濁，常有沉淀物。發(fā)酵的蜂蜜，其表層產(chǎn)生大量氣泡，甚至出現(xiàn)蜜液膨脹、汁液四溢現(xiàn)象?？闯矶龋捎靡桓窨瓴迦朊壑?，垂直提起，純蜂蜜在滴下時(shí)速度慢、粘性大、有拉絲，斷絲后往回收縮，滴下蜜絲會(huì)在液面上堆起并慢慢散開；摻糖摻假的假蜜或濃度低的蜜滴下的速度快，不會(huì)拉絲。
（4）、指捻：此法可以判斷液態(tài)蜜的稠度和晶態(tài)蜜的真假。取少許蜜樣置于拇指與食指間搓壓捻磨，如果是自然結(jié)晶蜜，手感細(xì)膩，并很快搓化結(jié)晶粒；若是摻糖的“結(jié)晶蜜”，手感粗糙，結(jié)晶粒難以溶化。
（5）、灼燒：玻璃瓶廠 取一根細(xì)鐵絲燒紅后插入蜂蜜中，立即抽出查看，如冒煙后鐵絲表面光滑，沒有粘著物者則為純天然蜂蜜；若鐵絲上附有很多焦灼物，證明蜂蜜不純。
（6）、測水分：優(yōu)質(zhì)蜂蜜水分少，濃度高，將其滴在一張白紙上凝結(jié)成珠，不滲透不擴(kuò)散；而摻假蜜滴在白紙上呈點(diǎn)滴狀，且會(huì)很快散開并出現(xiàn)滲印，證明摻有蔗糖或水。玻璃瓶廠 玻璃瓶廠 玻璃瓶廠
（7）、查雜質(zhì)：取少許蜂蜜放入試管，加五倍的蒸餾水溶解，靜置12-24小時(shí)后觀察，如無沉淀物，則為純凈蜜；有沉淀物證明混入雜質(zhì)。 玻璃瓶廠 玻璃瓶廠
（8）、檢測：玻璃瓶廠 取蜂蜜5毫升，加50毫升蒸餾水于杯中煮沸，冷卻后滴入1-2滴碘液，如顯藍(lán)色或綠紫色證明蜜中摻有淀粉類物質(zhì)。取蜜液2毫升加入等量蒸餾水中搖勻，注入10毫升95%濃度的乙醇（酒精），如出現(xiàn)乳白色絮狀物質(zhì)，則證明摻有飴糖。玻璃瓶廠 玻璃瓶廠
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